Le Théâtre en Plain Chant, créé et dirigé par Giselle Bordat, existe à Péchabou (31) depuis 1989.
Il s’est donné comme premier objectif de monter des pièces peu jouées de grands auteurs français et étrangers :
- Le Dialogue dans le marécage de Marguerite Yourcenar
- L’Homme inhabité de Rafael Alberti
- La Moscheta de Ruzzante
- La Princesse blanche de Rainer Maria Rilke.
Se sont ajoutés ensuite de grands classiques et des auteurs contemporains :
- La Bonne mère de Goldoni
- Arlequin poli par l’amour et l’Île des Esclaves de Marivaux
- Le bonheur du vent de Catherine Anne
- La Belle et la Bête de Michel Vittoz
- La Savetière Prodigieuse, pièce de jeunesse de Federico Garcia Lorca
- Mademoiselle se marie de Frédéric Lenormand
- Le roi se meurt d’Eugène Ionesco
- L’épreuve de Marivaux